主婦の知恵袋
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じゃがいもの簡単レシピ~オムレツ


みんな大好き じゃがいもの…  オムレツ? 

おじゃが


ちょっと 焦げましたが 許容範囲です。
これは 子供用。 ホクホク ふんわり オムレツ風です。






男爵でもメークイーンでも OK (・∀・)v

皮をむいて、スライサーで 細切り にします。   シャシャシャ
※ここで  水にさらさ ない  のが ポイントなのね。

 
++++++++++++++++++++++++++++++++
大人用は、ここで 塩・こしょう・ナツメグをしっかりふって
好みでとろけるチーズもちぎって入れる。
オリーブオイル で 両面焼き。
しかも、途中で 強火にして 何度か油をまわします。
(固焼きソバみたいにね) カリカリにするよ。
お弁当・おつまみにも GOODです♡
++++++++++++++++++++++++++++++++


さてさて、子供用。




塩・コショウ・ナツメグを 控えめにふって、なじませる。
卵と パルメザンチーズ、牛乳を混ぜ、ジャガイモとあわせる。
小さめフライパンで オリーブオイルをなじませ、投入!
ふたをしてじっくり焼く。


ときどき、上から押さえる程度に。
全体にまとまりが出来たら、ホクホクになるまで ひっくり返す。


そんなかんじ。





(´ ▽`).。 めしあがれ~~ 





 簡単美味しい もう一品!
【2008/03/11 22:17】 | こども ごはん♪おやつ♪お弁当 | トラックバック(0) | コメント(7) |
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コメント
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/03/12 01:19】 | #[ 編集]
ヽ(`・ω・)ノoおはー
ジャガイモ
ほくほくしてそう~。
ポテト系は好きなんだけどこれは新しいなあ。
なんかちょっと風邪気味です~。
ぷっちさんもお気をつけて

応援応援♪( ´∀`)σ
【2008/03/12 05:01】 URL | 美肌コスメを求めて♪あり #-[ 編集]
ォオー!!(゚д゚屮)屮

いもとチーズと玉子、家にあるものばっかじゃんかー♪
関係ないけどポテチ入れて作ったことあるよ。

なんで水にさらさないんだろ・・

カピカピっっ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ★
【2008/03/12 07:37】 URL | かぴこ #-[ 編集]
こんにちわー
うちは、プレーンオムレツばっかりだなぁ・・・
それはそれでおいしいんだけど、
やっぱりこういう工夫も欲しいかも!

ちょっと、嫁に提案してみる (`・ω・´)

^^)/凸☆
【2008/03/12 10:55】 URL | じゅりぱ #-[ 編集]
大好きだぉ~♡ *じゃがいものオムレツが

以前初めてジャガイモ入りオムレツを食べたときに、
意外にうまっ!って思いました。
【2008/03/12 13:05】 URL | COFFEE17 #HfMzn2gY[ 編集]
イモが入るとお腹の持ちもいいよね。
チーズと相性いいしね!

お腹治ったら食べたい。。。
今回ちょっと長いよ、胃腸炎。まだだめ~。
やせでまる~(爆
ぷっちの☆ママも気ぃ付けてね。。。

【2008/03/12 22:20】 URL | ぶぅはは #-[ 編集]

美肌のありさま
ホクホクしてるし、手で食べれるのでいいですよ。
しかも。少しの材料で結構 ぼりゅ~~みぃ~
ぁ、風邪 お大事に…

かぴこさま
なんでまた ポテチ??
そうそう主婦はあるもので作るのよ。
水にさらすとたぶん…くっ付かないんだと思うよ。
これは さらさないの。

じゅりぱさま
こどもも喜ぶと思うので是非お試しあれ。
忙しくてもチャチャッと作れるのだな。
お嫁さん かも~~ん (´・д・)ノ

COFFEE17さま
ありがとね。じゃがに ラブコール。
そうそう、ビールにもいぃよ~
ナツメグで外食な味になるから急なお客様にもGOOD!

ぶぅははさま
ははさま… 大丈夫かしら??
出すもの出してすっきりしちゃってください。
きぃつけて~って…PCで感染するの?? 
【2008/03/13 22:10】 URL | ぷっちの☆ #27oFWF9A[ 編集]
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